메인은 커피, 전세계 식료품 판매하는
고쿠라 칼디 커피 팜(KALDI COFFEE FARM)
일본 전국에서 만나 볼 수 있는 식료품점 칼디 커피 팜은 고쿠라 우오마치 상점가에서도 발견할 수 있습니다. 커피 회사 캐멀에서 로스팅한 오리지날 커피콩 30여 가지 종류를 비롯하여 세계 각국으로 부터 들여온 과자부터 시작해서 주류, 치즈, 향신료 등 다양하고 신기한 식재료가 모여 있어 구경하는 재미가 쏠쏠한 곳이지요. 특히 떡볶이, 삼계탕, 라면 등 익숙한 우리나라의 식품들 역시 진열되어 있는데 우리에게 친숙한 음식도 이곳에서 만나면 이국적이기만 합니다. 칼디 커피 팜 고쿠라점은 고쿠라역 근처 우오마치 상점가에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
"KALDI COFFEE FARM 칼디 커피 팜
영업시간 10:00 ~ 20:00"
방문했던 기간은 곧 발렌타인데이가 다가 올 즈음이라 초콜렛 종류를 메인으로 많이 진열해 둔 모습을 볼 수 있었습니다. 계산대 옆에는 이곳의 메인인 원두도 가득 진열되어 있는데요, 직접 로스팅한 커피만 해도 수십 가지에 달하며 이곳에서만 맛볼 수 있는 오리지널 커피도 있다고 하니 커피 좋아하시는 분들은 방문해보면 좋을 것 같죠? 가끔 시음행사도 열리기 때문에 직접 커피의 맛과 향을 느껴볼 수도 있답니다. 또 요리 좋아하시는 분들도 각종 향신료나 식재료를 발견할 수 있기 때문에 즐거운 쇼핑을 즐기실 수 있을 거라 생각됩니다.
전세계에서 들여온 것들이니 만큼 수많은 언어로 적혀 있는 상품들 속에 둘러싸여 있다보면 꼼꼼히 들여다보지 않는 이상 이게 무엇에 쓰는 물건인지 한눈에 알아보기 힘든 만큼 생소한 것들이 많은데요, 어떤 것들은 자세히 살펴보아도 어떻게 사용해야 하는지 감이 잡히지 않는 것들도 있답니다. 하지만 문득 너무 자연스럽게 읽히는 한글로 된 상품들도 발견할 수 있는데요, 라면이나 고추장 등 익숙한 것들부터 시작해서 분명 자주 먹는 음식이긴 하지만 북한이 생각나는 어색한 브랜드의 포장들도 보이기 때문에 어딘가 익숙하면서도 낯선 느낌이 들곤 합니다.
이곳에서는 품질 좋은 원두를 재배하는 것부터 출하까지 모든 과정을 까다롭게 진행하고 있다는 것을 강점으로 내세우고 있습니다. 특히 조류 친화적®와 도이 톤 프로젝트를 진행하고 있어 내가 마시는 커피 한 잔이 새들의 서식지를 지키고 농가에 대한 지원으로도 이어지고 있다는 점을 강조하고 있지요. 조류 친화적® 마크는 새들의 서식지를 보호하면서 커피를 재배하는 농장에게만 주어지는 마크라고 합니다. 숲에 가까운 농장을 유지하고, 유기 재배하며 직접 손으로 수확하기 때문에 까다롭고 손이 매우 많이 가는 작업이지만 그만큼 친환경적이고 지속 가능한 농법으로 재배한 커피라는 것이지요.
이외에도 태국 미얀마 라오스 국경의 산악 지대에 위치한 소수민족들의 가난한 생활에 이어진 마약 재배 문제를 커피라는 대체 작물을 추진함으로써 환경과 사람을 배려한 도이 톤 커피를 판매하고 있다는 것, 국제 공정 무역 기준에 따라 인증받고 있다는 것, 여성의 자립지원과 사회적 지위 향상 그리고 경제적 환경 개선 등을 취지로 하는 우먼즈 핸드 커피 등 다양한 캠페인을 내세우고 있어 관심을 끕니다. 더욱 자세한 매장 정보나 상품안내는 위 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.
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2018, 기타큐슈 ⓒ 홍수지
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